+7(499)-938-42-58 Москва
8(800)-333-37-98 Горячая линия

Производственный франчайзинг

Открыть производство по франшизе с нуля без рисков

Производственный франчайзинг

Производство по франшизе

Производство – сложная и дорогая сфера деятельности, поэтому если стартапер уверен в наличии достаточного стартового капитала или нашел крупного инвестора, лучшим решением станет купить франшизу производства, которая, как и остальные виды деятельности, имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Сравнительная таблица:

Самые популярные сферы франчайзинга  производства в РоссииНегативные стороныПоложительные стороны
Автохимия.Продукты питания.Резиновая плитка.Стройматериалы.Мебель.Отрасли лесного комплекса, Нефтепродукты,Медикаменты,Металлургия,Производство автомобильного транспорта и специального оборудования.Низкая популярность данной сферы деятельности среди новичков.Стабильная высокая прибыль.
Довольно высокие требования и стартовые затраты на покупку франчайзингового пакета и аренду помещения, покупку усовершенствование оборудования.Высокая материало- и энергоемкость производства, необходимость затрат на инновационные исследования, покупку ноу-хау технологий и компонентов, разработку новых моделей продукции, прямая зависимость от поставок импортных комплектующих.Не все ниши производственной деятельности требуют высоких стартовых вложений.
Длительный период самоокупаемости.
Успех бизнеса напрямую зависит от региона.

Производственный франчайзинг

Что включает в себя понятие «производственный франчайзнг»?

Это возможности и перспективы:

На видео: Как за три года создать бренд, наладить производство и открыть франшиз

Кратко рассмотрим основные производственные франшизы, предлагаемые на территории России:

Сфера деятельностиНазвание брендаУсловия сотрудничестваЧто получает франчайзиОсобенности
Франшиза производства автохимииХИМ-RUSSIA, возможная прибыль – 5 000 000 рублей в год.Период окупаемости – 12 месяцевВсего предлагается 7 различных укомплектованных пакетов производства.В одном регионе может открыться только одно представительство компании.Право на использование товарного бренда Cobra, пакета химического производства.Документация, маркированная упаковка, оборудование, консультирование и лабораторные исследования.Франчайзи сам выбирает нишу, в которой ему комфортнее работать – химия для авто, бытовые средства, аэрозоли, антифриз.
Производство текстиляTOLSTOYWEARПроизводство форменной одежды, корпоративной или для сообществ.Оборудование для пошива.Индивидуальные лекала.Расходники.Сертификаты.Консультации.
Производство плиткиАртПраймВедение бизнеса под узнаваемым брендом.Производственные «фишки».Договора сбыта продукции.
Производство мебелиAiKOПериод окупаемости полтора года. Через 8 месяцев работы после этого срока доход может составить до 2 000 000 рублей.Бизнес-модель производства мебели из лозы/ротанга.Обучение технологии плетения из экосырья.Обучение сотрудников.Чертежи основного модельного ряда (30 наименований)

Франшиза производства – один из самых тесных видов взаимодействия между франчайзером и франчайзи, так как первый раскрывает практически все карты и секреты бизнеса того или иного бренда с именем. Последнему останется только внимательно проследить за соблюдением технологического цикла и производственными требованиями.

На видео: Франшиза производства бытовой химии. Как начать свой бизнес с нуля

Особенностью данного вида экономической предпринимательской деятельности является внимательное отношение к найму персонала и его квалификации, а также следование инструкциям по работе с оборудованием.

 Стоит отдельно подчеркнуть, что открыть производство по франшизе – это значит начать приносить стабильный и легальный доход с возможностью дальнейшего карьерного роста не только себе, но также региону, за которым закреплен бизнес. Как следствие – государство, которому выгодны такие развивающиеся бизнесы, дает бизнесменам, занятым в секторе производства, ряд налоговых послаблений и льготных ставок.

На сайте Бизнес Прост вы найдете не только целый ряд тематических статей узконаправленной бизнес-тематики, так и лучшие франшизы производства в России и контакты из Москвы, Санкт-Петербурга (СПБ) и других городов.

Что предлагаем мы:

Полный и удобно структурированный каталог франшиз производства, стоимость, отзывы, условия поможет Вам легко и быстро определиться с наиболее выгодным именно для вашего региона предложением.

Приобретая франшизу и заручившись поддержкой опытных франчайзеров, вы получаете возможность сразу применить готовый бизнес план предприятия производства на практике, без создания минимально жизнеспособных моделей и затрат на рекламную кампанию и аналитику рынка. Все эти этапы уже прошли за вас и в любое время вы сможете получить исчерпывающую консультацию по всем интересующим вас вопросам.

По оценке финансового аналитика Тимура Нигматуллина, негативные процессы в сфере производственного франчайзинга сглаживаются за счет положительного влияния процессов импортозамещения.

При этом, как отмечает исполнительный директор Российской ассоциации франчайзинга Юрий Михайличенко, ряду компаний, зависящих от зарубежных товаров и брендов, импортозамещение не подходит, и они вынужденно уходят с рынка.

Как определиться с нишей в сфере производства и выбрать франшизу?

Одним из факторов производства эксперты называют предпринимательскую способность. Это особые навыки, позволяющие человеку стать руководителем.

Также важно знать и уметь применить на практике ряд инновационных технологий и скоординировать и делегировать обязанности нанятых специалистов.

Важно также помнить об информационном факторе, который сам по себе может являться отдельной конечной единицей производства, продуктом для реализации или служить для создания оного.

Производство по франшизе сегодня можно начать двумя основными способами:

  1. Франчайзи способствуют раскрутке и продвижению бренда в регионах, работают на прием заказов, которые передают в головной офис. При этом последний является владельцем всех производственных мощностей. Пример – компании Saros Design, «Двери гранит», «Карельский монумент», Card Zavod. Франчайзи получает возможность пользоваться оригинальной продукцией, не зависит от импорта и поставок товара, свободен от организации производственного процесса. Франчайзеру же не нужно тратиться на организацию дочернего производства.
  2. Франчайзи открывает полноценный цех по производству товара со всеми его преимуществами и недостатками. Стоит отметить, что такой способ хорошо подходит для небольших производств, которые работают на конечного потребителя.

Важно! Производственная франшиза считается многосоставной и практически не отличается от самостоятельного открытия стартапа по степени сложности.

Вывод

По оценкам экспертов, франчайзинг в сфере производства является частью экономически оправданных процессов развития бизнеса на территории страны, однако конечной целью такой франшизы чаще всего является ритейл или услуга.

Источник: https://biznes-prost.ru/category/katalog-franshiz/proizvodstvo-katalog-franshiz

Виды франчайзинга

Производственный франчайзинг

Наиболее популярная классификация:

  • согласно продукту, который реализуется через франчайзинговую сеть (вида деятельности),
  • согласно ноу-хау, которое передается,
  • согласно тому, как система организована.

Торговый франчайзинг

При торговом франчайзинге, франчайзи имеет право реализовывать товар франчайзера и использовать его методику продаж. Это сопровождается тем, что франчайзи для названия магазина использует бренд франчайзера и пользуется поддержкой франчайзера в оформлении торговой точки, выборе ассортимента, обучении персонала, обслуживании клиента, мерчандайзинге и маркетинге.

Торговый франчайзинг начал свое развитие раньше, чем сервисный. Объясняется это тем, что торговый франчайзинг легче освоить. Стандартизировать деятельность торговой точки значительно проще, чем сервисной, где нужно отработать широкий набор операций по предоставлению услуг. (Про стандартизацию франчайзинговой сети можно прочитать в статье “И тяжелый клиент всегда прав”)

В России, особенно в конце 90х, высокие торговые надбавки часто обеспечивали быстрое возвращение инвестиций в торговое заведение. Однако на зрелых рынках торговля развивается до тех пор, пока растет стоимость торговой марки, хорошо подобранного ассортимента и ноу-хау самих продаж.

Смотри в каталоге франшиз на предложения товарного франчайзинга

Сервисный франчайзинг

При сервисном франчайзинге, франчайзер дает франчайзи права пользования своим ноу-хау в виде рецептов и процедур для предоставления определенного вида услуг.

Франчайзи оформляет свою точку товарным знаком франчайзера, пользуется его поддержкой при оформлении пункта, обучении персонала и методологии обслуживания клиента.

Также сервисный франчайзинг предусматривает доступ франчайзи к определенной информации, базам данных, специальному программному обеспечению.

Стоит отметить, что развитие сервисного франчайзинга очень зависит от изменений общественных настроений и привычек, моды на услуги определенного типа. Для того, чтобы появлялись новые ресторанные франчайзинговые системы, должна быть определенная тенденция, например, люди больше начинают питаться вне дома, или становятся популярными суши.

Российские потребители реже пользуются услугами в сравнении с представителями западных стран: меньше востребованы услуги прачечных и реже посещаются салоны красоты.

Спрос на такие услуги, как, например, парикмахерская для домашних любимцев или уход за газонами, вообще является минимальным. Поэтому разница в развитии сервисного франчайзинга между Россией и странами запада вызвана разницей в потребностях и возможностях нашего и западного клиента.

Однако и в России уже наблюдается динамичное развитие числа сетей, которые работают по принципу сервисного франчайзинга.

Смотри в каталоге франшиз на предложения сервисного франчайзинга

Производственный франчайзинг

При производственном франчайзинге передается ноу-хау в виде технологии производства продукции и технического опыта франчайзера.

Франчайзи в своем производственном заведении может изготовлять изделия такого же качества и параметров, что и франчайзер.

Договор позволяет франчайзи ставить на изготовленных изделиях торговый знак, который принадлежит франчайзеру, а также продавать изготовленную продукцию.

Некоторые авторы подают примеры производственного франчайзинга, которые фактически являются лицензией на производство. Чтобы такую лицензию можно было назвать франшизой, необходимо, чтобы ноу-хау, которое передается франчайзером, касалось не только технологии производства, но также и технологии сбыта, маркетинга, и тому подобное.

Смешанный франчайзинг

Смешанный франчайзинг базируется на комбинации основных видов франчайзинга: торговом, сервисном и производственном.

Очень часто используется смешанная форма франчайзинга, при которой франчайзер является производителем, а франчайзи занимается реализацией его товара через свою франчайзинговую точку и одновременно предоставляет услуги связаны с использованием этой продукции.

Например: компания – производитель косметических средств – имеет сеть косметических кабинетов, которые одновременно являются точками реализации изготовленных им товаров. Следовательно, франчайзи будет заниматься параллельно непосредственно торговлей и предоставлением услуг в косметическом кабинете.

Франчайзинг дистрибуции продукта

При франчайзинге дистрибуции продукта, франчайзи имеет право на продажу ассортимента товаров или предоставления перечня услуг под торговой маркой франчайзера.

Часто на первых этапах развития системы франчайзер делает ставку на интенсивное количественное развитие франчайзинговой сети, то есть увеличение территории сбыта своего товара.

Такая разновидность называется франчайзингом дистрибуции продукта.

На следующем этапе развития франчайзинговой системы франчайзер делает ставку на качественное совершенствование системы и разрабатывает дополнительные элементы ноу-хау.

Именно тогда, когда франчайзинговый пакет содержит все элементы, необходимые для начала бизнеса новым партнером, эту систему можно назвать франчайзингом бизнес-формата.

Франчайзинг бизнес-формата

Франчайзи получает не только право на реализацию товара/услуги и методологию продаж или предоставления услуги (как это предусматривает франчайзинг дистрибуции продукта), но и целую концепцию бизнеса (от оформления точки, униформы персонала, способов предоставления услуг, обслуживания клиента, обучения персонала вплоть до рекомендаций по продвижению и маркетингу).

Прямой франчайзинг

Прямой франчайзинг является самым простым и наиболее распространенным методом развития сети. Договор заключается непосредственно между франчайзером и франчайзи на открытие одной франчайзинговой точки.

Франчайзер самостоятельно предоставляет франчайзи услуги, указанные в договоре, а также самостоятельно осуществляет контроль и поддержку франчайзи (предоставление консультаций, обучение персонала, маркетинговую и рекламную поддержку).

Если же франчайзер создает сеть на значительном расстоянии (например за рубежом)- не избежать трудностей в непосредственной поддержке и контроле за деятельностью франчайзи. В таком случае франчайзер должен делегировать часть своих функций посреднику, например пользуясь моделью многоразового франчайзинга, развития территории или мастер-франчайзинга.

Развитие территории

В рамках этого вида франчайзинга разработчик территории (area developer) получает право на открытие франчайзинговых точек в пределах определенной территории с привлечением суб-франчайзи. В соответствии с договором разработчик территории обычно должен создать определенное количество франчайзинговых точек за определенный период времени на определенной территории.

Согласно договору разработчик обычно не имеет права на использование товарного знака и ноу-хау франчайзера. Его он приобретает только после подписания каждого отдельного франчайзингового договора с отдельным суб-франчайзи, которого он сам должен найти, а позже выполнять условия договора.

Такая модель развития чаще используется франчайзерами, которые хотят сохранить определенный контроль, характерный для прямого франчайзинга, и одновременно избежать необходимости подбора и обучения большого количества франчайзи.

Мастер-франчайзинг

От франчайзинга развития территории, мастер-франчайзинг отличается тем, что мастер-франчайзи получает большое количество (временами все) права и обязанности франчайзера.

На основании договора мастер-франчайзи имеет право самостоятельно продавать франшизы (субфраншизы) на определенной территории.

Обычно договора мастер-франчайзинга заключаются на целую страну, или даже на несколько стран; основной целью является экспансия франчайзера в другие страны и таким образом рост стоимости марки компании.

Мастер-франчайзинг обычно используется для экспансии франчайзера в другие страны, где условия осуществления хозяйственной деятельности очень отличаются от страны происхождения франшизы.

  • FranchisingINFO.ru
  • Каталог франшиз
  • Услуги
  • Спорт, красота, медицина

Информация мастер-франчайзереAsaloni Finanz AGGrienbachstrasse 11, Postfach 2639, Ch-6302 Zug, Швейцария+49 69 92884866 +49 69 21998137 leads@skinial.com skinial.com Контактное лицо

Лиа Ди Мауро (английский и немецкий)

Информация о системеОписание системы

Skinial – студия для удаления татуировок без помощи лазера, а с помощью специальной физиологической и природной жидкости, которая выступает в качестве выводителя цвета.

Наши специалисты удаляют эпидермис пистолетом для микропигментации и жидкость поступает в татуированную кожу микро каплями. С помощью этого метода инкапсулированный пигмент раздражается и тело транспортирует его по капилярам к поверхности кожи и, таким образом, мы можем удалить разноцветные татуировки, что не представляется возможным с помощью лазера.

Процесс менее болезненный, чем само нанесение татуировки. Несколько процедур – и цвет исчезает из организма!

Собственных объектов

2 (одна в Германии и одна в Австрии)

Объектов мастер-франчайзинговых

Германия – 13, Швейцария – 3, Австрия – 2, Австралия – 11, Италия – 6, Словакия – 1, Польша – 1, Испания – 1.

Фото объекта системыИнформация для мастер-франчайзиПоддержка для мастер-франчайзи

  • информация на общем сайте компании, который будет доступен на языке страны, которую представляет мастер-франчайзи;
  • все формы, учебные фильмы, фотографии, URL сайта, блога и новости на языке страны, которую представляет мастер-франчайзи;
  • мастер-франчайзи получает полный начальный комплект для первых 10 процедур, подготовки кадров и региональной эксклюзивности.

Необходимая сумма инвестиций

Сумма инвестиций определяется индивидуально с каждым мастер-франчайзи. Кроме того, франшиза характеризуется высокой рентабельностью: мастер не платит никаких отчислений, получает половину доходов от работы отдельных франчайзи и половину доходов от поставки жидкости этим франчайзи.

Лицензия мастер-франчайзи: € 50.000. Сюда входит лицензия на одну студию, эксклюзивность на территории страны и право продавать франшизы на протяжении 10 лет.

Информация о рентабельности: франчайзи не платит никаких ежемесячных отчислений или платежей на рекламу. Нет минимального оборота и маржа составляет от 75 до 80%.

Количество услуг по удалению татуировок в течение недели может варьироваться от 3-4 до 25 процедур. Один курс таких услуг колеблется от € 150 до € 200.

В среднем клиенту нужно 3-5 процедур для полного удаления татуировки с полным восстановлением кожи в течение 8 недель после каждой процедуры.

Основные требования

  • мы ищем мастер-франчайзи для адаптации системы на местном уровне, открытие первой студии и продажи местных лицензий;
  • мастер-франчайзи должен иметь навыки управления;
  • франчайзи должен иметь медицинское или косметическое образование.

Локализация: все, что вам нужно, это кресло для лечения и около 15 м2 площади.

Студию Skinial можно открыть как в медицинском или косметическом центрах, так и отдельно от них.

Информация, размещенная в каталоге, предоставлена представителями франчайзинговых и партнерских систем. Перед подписанием договора о сотрудничестве стоит внимательно проанализировать привлекательность предложения.

Редакция сохраняет за собой право редактирования списка систем в каталоге и обновление информации, содержащейся в нем.

В случае недостоверности или неактуальности данных в каталоге просим сообщить об этом office@FranchisingINFO.ru.

Источник: http://franchisinginfo.ru/franchayzing/4/vidy-franchayzinga/

Производственные франшизы в России

Производственный франчайзинг

Открыть свой бизнес в сфере производства можно по франшизе. Производственные франшизы едва ли составляют 10 % от общего числа. Это связано и с величиной инвестиций на первоначальном этапе, и с трудозатратностью такого бизнеса по сравнению с классическом общепитом или категорией «купи-продай». Но и доходы тут могут быть такими, какие и не снились франчайзи, подавшимся в другие сферы.

Если у вас есть сумма от 1 миллиона рублей (минимум) и вы твердо намерены запустить именно производственный бизнес, то франшиза малого производства может прийтись кстати.

Купить франшизу производства – что это значит

В данном случае франчайзи покупает не просто модель ведения бизнеса, но и:

  • Технологию производства,
  • Ноу-хау,
  • Право заниматься производством и продажей товаров,
  • Документы на производимую продукцию,
  • Специальное оборудование (либо контакты поставщиков, которые продадут все необходимое со скидкой),
  • Проект цеха,
  • Сырье для производства, эксклюзивные ингредиенты или их рецептуру (не всегда),
  • Схему сбыта и реализации продукции.

В договоре производственной франшизы должны быть прописаны временные затраты на освоение производства, обучение специалистов, запуск производственной линии и помощь на каждом из этих этапов.

Особенности франшизы производства для малого бизнеса

Причина, по которой доля производственных франшиз невелика – нежелание крупных компаний делиться своими наработками и технологическими ноу-хау. С другой стороны, не каждый бизнесмен захочет ввязываться в такую сферу, поскольку ему придется искать квалифицированных работников, вкладываться в запуск производства, вести непростой бизнес, что без опыта бывает непросто.

Но есть у бизнеса по франшизе в производстве и свои плюсы. При небольшой себестоимости продукции можно производить ее в таких объемах, которые быстро выведут бизнес на хороший уровень, особенно если производимый товар уже пользуется спросом, бренд узнаваем, конкурентов на рынке немного.

И все же, не стоит забывать, что особенности бизнеса по франшизе применимы и в данной области.

Так, в условиях четко прописано, какой объем товара можно произвести, на каком оборудовании, с использованием какого сырья или ингредиентов.

Строгие требования предъявляются к срокам производства и планам продаж, а также качеству продукции. Нарушение условий влечет за собой возможность одностороннего разрыва договора по инициативе франчайзера.

От франчайзи также требуется полная и своевременная отчетность как о производстве, так и о торговле (размере прибыли, объемах реализации, сферах сбыта и т.п.).

Франшиза производства не бывает без паушального взноса и роялти. Первый идет не только на оплату права пользоваться торговой маркой и производственными секретами, но и на закупку оборудования, ингредиентов и т.п. Для франчайзера франшиза выгодна еще и тем, что франчайзи обязуется закупать ингредиенты или сырье именно у него.

Франшиза от производителя на российском рынке

Наибольшим спросом в Росси пользуются франшизы малого производства, несложного в своей сути – изготовление товаров из пластика, тротуарной плитки, строительных и отделочных материалов.

Рассмотрим производственные франшизы в России подробнее на примерах разных отраслей.

  1. Франшиза производства автохимии

Отечественная франшиза ХИМ-RUSSIA предлагает выбрать конкретное направление производства – автохимия, бытовые средства для клининга, аэрозольная химия, производство антифризов и т.п. (всего 7 пакетов).

Франчайзи получает химическое производство, право использовать товарный бренд Cobra и возможно зарабатывать в год до 5 миллионов рублей. Окупаемость бизнеса, заявленная франчайзером, составляет около года.

Компания ХИМ-RUSSIA входит в десятку крупнейших в России производителей автохимии, в том числе средств для очистки стекол, колес, шиномонтажных паст, автокосметики и бытовой химии.

Вместе с покупкой франшизы франчайзи получает:

  • Право пользоваться узнаваемым в России и страхах СНГ брендом.
  • Сырье и рецептуру.
  • Тару с маркировкой компании.
  • Документы, необходимые для производства и продаж.
  • Оборудование для производства и комплекс работ по его отладке и запуску.
  • Лабораторное оборудование.

В одном регионе открывается только одно производственное предприятие по франшизе – такова концепция компании.

Вместе с тем, условия покупки франшизы демократичные – первоначальный взнос в размере 30 000 рублей и роялти в размере 15 000 рублей. Правда, на запуск производства придется выделить более 1 миллиона рублей, а для пакета «Аэрозольная и классическая химия» — 2,5 миллиона рублей.

  1. Франшиза производства одежды

TOLSTOYWEAR – бренд, производящий в России корпоративную одежду под заказ. Сама компания появилась в Казани в 2010 году.

Производство сфокусировано на брендированной, высококачественной одежде, которая подойдет как для студентов или членов одного общества (защиты животных, борцов за трезвость и т.п.

), так и для сотрудников любой компании, независимо от ее величины и направления деятельности.

Производить можно три вида одежды: толстовки, футболки и куртки. Такни и технологии пошива, которые франчайзер заявляет как «уникальные», поставляются по франшизе.

Кроме того, франчайзи получает:

  • Швейное оборудование, мебель, лекала.
  • Расходные материалы, необходимые для пошива одежды.
  • Всю необходимую документацию на производство и готовую продукцию.
  • Информационную поддержку.

В одном городе разрешено открывать только одно производство по франшизе TOLSTOYWEAR.

Размер необходимых инвестиций составляет всего 300 тысяч рублей, вступительный взнос – 100 000 рублей, роялти – 20 000 рублей. Сроки окупаемости бизнеса – от 3 месяцев. (Тут можно подробнее ознакомится с франшизами магазинов одежды)

  1. Производство плитки – франшиза АртПрайм

Данная компания представлена на рынке с 2008 года. Сфера деятельности – производство тротуарной плитки из резиновой крошки методом холодного прессования. По такой же технологии можно изготавливать бордюры и брусчатку.

Что получает франчайзи:

  • Право пользоваться брендом,
  • Сырье и производственное ноу-хау,
  • Оборудование,
  • Договор на сбыт продукции (франчайзер обязуется покупать товар, произведенный франчайзи),
  • Обучение работников, консультативную помощь.

Стоимость франшиз – 2,4 млн. руб., роялти – 30 000 руб. Окупаемость данной франшизы – от 5 месяцев. Франчайзер обещает прибыль от производства в размере 700 000 руб. в месяц, готовый бизнес «под ключ» и постоянное обеспечение франчайзи заявками на производство.

  1. Франшиза производства мебели

AiKO – бренд, под которым выпускается удобная и экологически чистая плетеная мебель из ротанга. Такой товар охотно приобретают гостиницы, пансионаты, дома отдыха, рестораны, магазины.

Инвестировать в производстве на старте придется 7,5 млн. рублей, причем сюда входит и паушальный взнос. Но при этом сроки окупаемости составляют всего 1,5 года благодаря обороту, который может достигать 2,5 млн. рублей ежемесячно (но не ранее, чем через 8 месяцев с момента запуска производства). Рентабельность бизнеса заявлена на уровне 22,5 %. Роялти отсутствует.

Франчайзер предлагает открыть собственную фабрику по производству мебели из ротанговой нити. Франчайзи получает:

  • Бизнес-модель производства.
  • Технологию плетения.
  • Сырье и оборудование.
  • Обучение до 10 работников фабрики.
  • Чертежи основных моделей (около трех десятков).
  • Право пользоваться торговой маркой.

Источник: https://2pct.ru/proizvodstvennye-franshizy/

Производственный франчайзинг

Производственный франчайзинг

Более восьмидесяти процентов всех франшиз в России являются торговыми. Но что же делать, если своего бизнеса хочется, а вот соответствующим талантом бог торговли Меркурий вас не наградил? Можно ли выбрать что–то по душе в сфере производства и при этом не очутиться в гордом одиночестве? Ответ традиционный: сложно, но можно.

В России пока немного компаний, развивающих производственный франчайзинг. Как оказалось, здесь гораздо сложнее выживать, однако те первопроходцы, которые продвигают это направление, уже могут похвастаться некоторыми успехами.

Принято делить франчайзинг на три основных типа: торговый, сервисный и производственный.

С торговым все просто — правообладатель дает возможность франчайзи торговать под своей вывеской брэндированной продукцией, которую и поставляет партнеру. Так поступает Yves Rocher.

Но как, например, определить деятельность компаний, торгующих под вывеской «Сабвэй» (свежеприготовленные сэндвичи)? Тут ведь и услуги общепита, и, при этом, отчасти «изготовление» конечной продукции.

И все же, если придерживаться более строгих критериев, производственным франчайзингом с полным правом, пожалуй, может называться только тот, где имеется собственное производство уникального товара. А его удается наладить, лишь располагая, как минимум, ноу–хау и технологиями франчайзи.

Осенняя выставка «Купи брэнд» показала удручающе малое количество франшиз такого типа в России. Между тем, все не так плохо, считает Александр Майлер. Просто многие франчайзеры– «производственники» базируются именно в регионах.

Оливье по–русски

Своеобразным русским ответом «Сабвэю» и Макдоналдсу стала челябинская «Сервис–кухня „Оливье“». Первое предприятие открылось в Челябинске в середине 2003 года и сразу привлекло к себе внимание потенциальных франчайзи.

Предложение, действительно, в определенной степени уникально для нашей страны: администрация «Оливье» предложила будущим партнерам создать собственный отдельный бизнес по производству и реализации сырых и готовых полуфабрикатов: салатов, пирогов, круассанов, пирожных и тортов.

Прежде в этом сегменте рынка преобладали совсем иные форматы.

Первый и самый ранний — «дикие бабушки», многочисленные мелкие торговцы, выпекавшие продукцию в домашних условиях и продававшие ее в арендованных павильончиках.

Кстати, несмотря на кажущийся прогресс в сфере общепита, этот формат до сих пор выживает даже в столице. Именно по такой схеме производятся и реализуются «восточные» (в частности, «корейские») салаты.

Другой формат, с которым мы сталкиваемся каждый день, — дочерние предприятия крупных торговых сетей (например, небольшие собственные производства на базе универсамов «Паттерсон»). Формат этот также живуч, однако развивается лишь в рамках сети, для которой является побочным бизнесом, призванным не столько приносить стабильно растущий доход, сколько привлекать клиентов свежей продукцией.

Таким образом, «Оливье» сразу же удалось прописаться в абсолютно свободной нише. Первые результаты раскрутки новой франшизы владельцев вполне оптимистичны. В компании считают, что рынок Челябинска уже полностью завоеван, так что теперь сеть будет расползаться по всей области, одновременно заглядывая и в соседние регионы.

Как говорит генеральный директор группы «Рестостар» Олег Иванов, идейный вдохновитель и организатор проекта, поначалу планировалось открыть обычный цех полуфабрикатов для снабжения продукцией собственного летнего ресторана и кофейни. Но быстро выяснилось: получается вполне привлекательный отдельный бизнес.

Одной из удачных находок Иванов считает идею «стеклянной бани». Чтобы подчеркнуть качество производства, один из цехов был отделен от торгового зала стеклянной перегородкой (так поступил и Олег Тиньков в первом своем пивном ресторане). Правда, поначалу работники цеха несколько… тушевались, ощущая себя чуть ли не героями шоу «За стеклом».

Но вот новых посетителей такое постоянно действующее зрелище забавляло изрядно.

Нынешние планы Олега Иванова весьма амбициозны. После того, как его предприятие стало победителем престижного конкурса «100 лучших товаров России» в номинации «Торговля и общественное питание», было принято решение покорить, ни много ни мало, всю Россию.

«Разумеется, приоритетным направлением для нас является открытие сети аналогичных заведений во всех районах Челябинска и в крупных городах области, таких как Магнитогорск, Миасс, Златоуст, Кыштым, — говорит Иванов, — но далее мы планируем двинуться в Воронеж, Новосибирск, а потом и в столицу».

Кто вперед?

Наступление «на Москву» предпринимает и другой франчайзер–производственник: торговая марка «У Палыча», еще несколько лет назад известная только в Самаре, а сегодня широко представленная в крупнейших сетевых магазинах столицы.

Стартовала сеть, по словам генерального директора «Компании–М» и совладельца группы компаний «У Палыча» Александра Мербаума, с открытия небольшого кафе. Потом к нему добавился ресторан. А следом было принято решение открыть комбинат питания, чтобы обеспечить собственные нужды.

В 2001 году, когда комбинат стал достаточно крупным предприятием по выпуску разнообразных видов продукции (пельменей, вареников, более тридцати видов кондитерских изделий, более сорока — выпечки и сдобы, более тридцати салатов, а также мясных полуфабрикатов), и появилась идея тиражировать производство на условиях франчайзинга.

В итоге сегодня компания предлагает три франшизы — на салатное производство, булочное и пельменное. Условия: единовременный платеж и ежемесячные отчисления, которые либо зафиксированы, либо привязаны к объемам производства.

Первое производство по договору франчайзинга «У Палыча» открылось в Ульяновске в 2002 году. Годом позже еще две франшизы были переданы в Саратов и Оренбург на изготовление салатов и булочных изделий. И все же пока это направление развивается не слишком удачно.

Более того, франчайзер был вынужден расторгнуть соглашение со своим первым партнером в Ульяновске, по его же инициативе.

Как говорит сам Александр Мербаум, «разработать условия договора франшизы оказалось гораздо легче, чем проконтролировать эту работу, и пока действенных рычагов контроля над франчайзи мы не нашли».

Получилось то, чего опасаются все владельцы брэндов в России, — франчайзи после истечения срока договора просто «сделал дяде ручкой» и начал выпускать ту же продукцию, по технологиям «Компании–М», но под другой маркой.

Двигай интеллектом!

Общепит, пожалуй, самый «счастливый» сектор. Как бы трудно ни жилось населению, кушать оно будет всегда. Потому–то большинство успешных франчайзинговых проектов реализуется именно в этой сфере. Что же касается выпуска иных товаров и видов продукции, то о франчайзи–производителе сегодня можно говорить лишь как о счастливом исключении.

С известными оговорками к разряду «производственных» можно отнести франчайзинговые проекты, ориентированные на изготовление некоторых видов оборудования для ИТ–рынка и офисной техники, причем с использованием как российских, так и западных патентованных технологий.

Единственными представителями этого направления, предлагающими свои франшизы, являются «Полирам» и «Офис Принт Сервис»: на минувшей выставке «Купи брэнд» их павильоны мирно соседствовали. Третьим, и последним, производственником, не имеющим никакого отношения к еде, на упомянутой выставке был «Мастерфайбер».

Все это мини–сообщество дружно признается в том, что их франшизы предназначены, в первую очередь, для регионов. Да, выбор явно не велик…

Дальний региональный прицел выработался у компании «Офис Принт Сервис» естественным путем. Ныне под этой маркой уже работают предприятия в Петропавловске–Камчатском, в Якутии, Тюмени, в Кемерово и Челябинске.

Наиболее плотный поток кандидатов во франчайзи генерируют Дальний Восток и Сибирь: в очередь на подписание договора выстроились с десяток предпринимателей. Какой продукт расходится в дальних регионах, как горячие пирожки? Как ни странно, картриджи.

Вернее, их выпуск и обслуживание.

«Офис Принт Сервис» производит и восстанавливает картриджи под маркой OPS, что позволяет заправлять офисную технику чуть ли не в два раза дешевле, чем при использовании оригинальных расходных материалов. Работает компания с 1999 года. Все начиналось с четырех сотрудников, продававших по шесть картриджей в неделю.

Теперь же только в столице у компании более тысячи стабильных клиентов, а объем поставок составляет около пяти тысяч картриджей ежемесячно. «До лета 2004 года мы занимались обычной продажей оборудования и обучением. Теперь же осваиваем тему франчайзинга», — говорит руководитель регионального франчайзингового проекта компании Сергей Сергеев.

Пока, несмотря на многочисленные обращения столичных предпринимателей, «Офис Принт Сервис» продает франшизу лишь в регионы. «Торговать франшизой в Москве для нас — рубить, в буквальном смысле, сук, на котором сами и сидим, — признает Сергеев. — В этом плане мы очень отличаемся, скажем, от компании „1С“».

Сергеев признает, что поначалу компания не метила так далеко, в перспективном плане по развитию франчайзинговой сети числились исключительно города средней полосы России: дальше Урала в «Офис Принт Сервис» работать не собирались. Однако спрос сам определил предложение. В итоге реализация первоначальных планов компании откладывается до лучших времен.

То есть до тех пор, пока очередь «людей с Востока» не рассосется. А случится это, судя по всему, не скоро: по расчетам компании, для открытия предприятия под этой маркой достаточно городка с населением 100–150 тысяч человек. Ведь, как подчеркивает Сергеев, ключевой здесь является промышленно–коммерческая составляющая, а попросту — число действующих предприятий.

Не стало проблемой и развитие сбыта в Северной столице, рынок которой мало отличается от московского: множество клиентов, много конкурентов, большой разброс цен. «В этой мутной водичке, скорее всего, развиваться наши франчайзи будут так же, как мы в Москве, — с ежемесячным увеличением продаж», — считает Сергеев.

Кстати, эту компанию совершенно не заботит проблема вероятной кражи технологий. Дело в том, что воспрепятствовать этому нет никакой возможности. «Конечно, наши франчайзи могут уйти «на свободные хлеба», перерегистрировав торговую марку.

И единственное, что могло бы удержать их, — это хорошо раскрученный, повсеместно узнаваемый брэнд, — говорит Сергеев. — А этим не может пока похвастаться ни один российский франчайзер. Тем более — «производственник».

Потому–то мы так спокойно относимся к вероятности «измен». Так что будем считать: на нынешнем этапе мы просто продаем готовый бизнес. Партнеры, которые хотят работать на перспективу, в одной команде и с общим продвижением, останутся с нами.

А тот, кто очень уж захочет самостоятельности, уйдет без особых проблем. Но пока «беглецов» не было».

Засада на производителей

Почему же все–таки так мало франчайзеров–производителей у нас в стране? Ведь мировая практика показывает: именно этот вид франчайзинга наиболее стабилен! Причина в том, что торговый франчайзинг позволяет заработать быстро, «здесь и сейчас». А вот о производстве этого не скажешь.

— Нас, «производящих», можно просто по пальцам перечислить, — признает Сергей Сергеев. — А все потому, что у производственников и проблем на порядок выше, и доходность не так высока.

Ну и, наконец, производство — это всегда куда более высокая зависимость от ситуации, складывающейся за стенами офиса. Вот наглядный пример.

После очередных скандалов вокруг таможни (таможенная служба в одночасье лишилась сразу двух генералов) работа уважаемого ведомства была фактически парализована на три недели. «Внутренняя проблема на таможне аукнулась нам всем, — говорит Сергеев. — Общепиту гораздо проще.

Самое страшное, что может с ним случиться, — это временно пустующие полки из–за отсутствия некоторых категорий товаров или нехватка пары блюд в традиционном ассортименте из тридцати позиций.

А у нас все «заряжено» на производство, мы не можем позволить себе затовариваться расходными материалами на полгода вперед. Стоит таможня — стоит и наш конвейер. Остается только уповать на неформальные договоренности или уговаривать постоянных клиентов, чтобы те вняли, вникли, подождали».

Перспективы у производственных франшиз есть, и прежде всего — в регионах. Так что дело за франчайзерами и поиском тиражируемых производственных технологий, запуск которых можно поставить на поток.

Источник: Бизнес Журнал

Евгения Ленц 

Источник: http://bishelp.ru/business/finansy/proizvodstvennyy-franchayzing

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.