+7(499)-938-42-58 Москва
8(800)-333-37-98 Горячая линия

Кризис. Правильно экономим на продуктах

Содержание

Как экономить на продуктах питания

Кризис. Правильно экономим на продуктах

Сколько бы ни лился елей с экранов телевизоров (мол, правительство контролирует цены на товары из продовольственной корзины), статистика — вещь упрямая. Стоимость условного минимального набора продуктов питания снова растёт. Если в октябре 2017 года она составляла 3 715 рублей, то в мае 2018-го находится уже на уровне 3 970 рублей.

Рост на 255 рублей за полгода

По прогнозам экспертов, цены продолжат расти. А значит, пора учиться экономить. Мы подскажем вам, как тратить минимум денег на продукты питания.

1. Составляйте список покупок и строго следуйте ему

Для этого разработайте меню на неделю: завтраки, обеды и ужины. Проинспектируйте кухонные шкафы и холодильник и внесите в список покупок ингредиенты, которых недостаёт для приготовления намеченных блюд. Ничего лишнего!

Вести список покупок помогут мобильные приложения.

2. Сравнивайте цены в различных магазинах

Купить всё в одном супермаркете — это удобно. Но порой, если прогуляться до булочной за углом, можно приобрести более вкусный и дешёвый хлеб.

Если на мониторинг нет времени, старайтесь закупаться раз в неделю. «Сегодня куплю творог, а завтра зайду и докуплю яйца» — подход, ведущий к незапланированным тратам.

Ну и используйте специальные приложения.

  • 20 приложений, которые помогут экономить на покупках →

3. Посещайте сельскохозяйственные ярмарки

Обычно они проходят по осени и весне, и там можно весьма выгодно купить фермерские продукты: картофель, яйца и другие.

4. Избегайте импульсивных покупок

Не покупайте продукты не из списка только потому, что они дешёвые или вдруг захотелось: «О! Скидка на пекинскую капусту! Надо взять, обычно она на 10 рублей дороже» (уверены, что будете её есть?), «Ммм, пирожное! Хочу! Хочу!» (а как же диета?).

Не берите в магазин детей: их «хочу» сложнее противостоять. Одна сила воли не спасёт.

  • Как правильно отказать ребёнку в покупке →

5. Используйте дисконтные карты

Возможно, за её приобретение придётся заплатить, но это единовременная трата, а скидками можно будет пользоваться каждый раз, посещая данный магазин.

6. Отоваривайтесь оптом

Мука, сахар, соль, макароны и специи нужны всегда. Плюс у них длительный срок хранения. Значит, можно брать впрок. Тем более цены в оптовых торговых точках, как правило, ниже.

«Куда мне столько? Мне негде это хранить», — типичные возражения хозяек на совет покупать продукты большими партиями. Решение простое: отоваривайтесь в складчину с друзьями. Купив упаковку риса и разделив его между собой, вы быстро ощутите выгоду такого подхода.

7. Смотрите вниз

По правилам мерчандайзинга самые дорогие товары размещаются на полках на уровне глаз покупателя, а самые дешёвые — на нижних стеллажах. Не ленитесь наклоняться и изучать нижестоящий ассортимент.

comefare.com

Кроме того, не заглядывайте в отделы, которые вам не нужны (разделите продукты в списке по группам: мясо, овощи и так далее). И не забывайте, что магазин следует посещать сытым.

8. Отключите «автопилот»

Мы часто бродим по магазину, думая о своём и машинально складывая продукты в корзину. Вспомните, как обидно, когда дома обнаруживаешь, что яблоки битые, а печенье в пачке поломано. Выбирайте продукты внимательно.

9. Не переплачивайте за имя

Продукты известных марок стоят дороже. Но это не всегда гарантия качества и вкуса. Присмотритесь к менее именитым, но более дешёвым аналогам. Например, торговым маркам сетевых магазинов. Как правило, вкусовые характеристики ходовых товаров (растительное масло, бакалея и прочее) не отличаются от брендовых.

10. Не переплачивайте за упаковку

Молоко в невзрачном пакете может быть вкуснее и дешевле напитка в бутылке, а сыпучие продукты на развес выгоднее упакованных в красочные коробочки.

  • Как нас обманывают супермаркеты: 10 уловок, о которых стоит знать →

11. Обращайте внимание на вес и объём

Часто на полках стоит одинаковый товар, но один дешевле другого, к примеру, на 5 рублей. Не спешите хватать то, что подешевле. Сравните разницу в весе или объёме этих продуктов. Выгоднее брать «полноценный» килограмм, чем 940 грамм.

12. Не покупайте полуфабрикаты

Они априори дороже приготовленных самостоятельно (от «А» до «Я») блюд. Не позволяйте себе лениться: готовьте пельмени, голубцы и котлеты сами и храните их в морозилке.

  • Домашние полуфабрикаты: готовим, замораживаем, разогреваем →

И ещё. Нарезной хлеб и колбаса всегда дороже. Разве вы не можете сами нарезать буханку?

13. Не бойтесь просрочки

Скидочная политика сетевых продовольственных магазинов — предмет для отдельного разговора. Но когда срок годности товара истекает, продавцы готовы быть по-настоящему щедрыми. Как правило, продукты «с таймером» вполне пригодны. Главное — использовать их как можно скорее.

Исключение — кисломолочные продукты. С ними легко получить пищевое отравление, поэтому лучше покупать только свежее.

  • Как и сколько хранить молоко и кисломолочные продукты →

14. Не тратьтесь на бутилированную воду

Выгоднее купить однажды фильтр для очистки.

15. Храните чеки

Они помогут вести семейный бюджет.

1. Скорректируйте рацион

Например, включайте в меню мясо птицы взамен заметно подорожавшей свежей рыбы. Заменяйте ингредиенты на более дешёвые, когда это возможно (горбуша вместо форели, адыгейские сыры вместо моцареллы).

2. Присмотритесь к субпродуктам

Ничто не сравнится со стейком из сочной вырезки, но печень, сердце и другие субпродукты можно приготовить очень вкусно. Покупайте их время от времени вместо мяса — сэкономите и прокачаете кулинарный скилл.

3. Не готовьте слишком много

Есть хозяйки, у которых «рука мало не берёт». Если варить борщ, то в большой кастрюле, если жарить котлеты, то полную сковороду. Подобное расточительство, как правило, заканчивается тем, что половина приготовленного летит в мусорное ведро. Научитесь готовить ровно столько, сколько съедите.

Как вариант — не кулинарьте, пока не съедите приготовленное.

4. Следите за кулинарными сайтами

Там часто появляются бюджетные рецепты. Сохраняйте их для себя. Они помогут вам составлять недельное меню и список покупок.

5. Используйте сезонные овощи и фрукты

Салат из свежих помидоров и огурцов зимой может влететь в копеечку. Капуста и морковь в это время года гораздо дешевле. Сделайте салат из них — выйдет так же вкусно и полезно.

6. Готовьте сами

Речь о том, что можно сделать в домашних условиях. Например, квас. В магазине полуторалитровая бутылка этого напитка стоит в среднем 50 рублей. Три литра домашнего кваса обойдутся вам всего в 20 рублей.

  • 6 простых рецептов домашнего кваса →

Ещё больше можно сэкономить на сыре и йогурте.

7. Делайте заготовки

Речь не про трёхлитровые банки с соленьями. При современном темпе жизни и урбанизации это занятие на любителя. Но заморозить зелень и ягоды может каждый.

Порубите мелко петрушку, укроп и другие любимые травы, положите в контейнер и отправьте в морозилку. Ароматная приправа всегда под рукой.

  • Как правильно заморозить овощи и зелень на зиму →

8. В первую очередь ешьте скоропортящиеся продукты

Купили йогурт, поставили в холодильник, а через пять дней, когда вспомнили о нём и захотели съесть, оказалось, что он просрочен. В итоге несколько десятков рублей отправляются в мусорку. Знакомо?

Чтобы не попадать больше в такие ситуации, наклеивайте на скоропортящиеся продукты яркие стикеры: «съесть до четверга», «использовать до конца недели» и так далее.

holodilnik.info

9. Храните продукты правильно

Соблюдение условий хранения предотвращает преждевременную порчу продуктов. Чем бережливее вы относитесь к еде, тем реже придётся пополнять продовольственные запасы.

Кстати, о бережливости. Многим продуктам можно подарить «вторую жизнь». Хлеб начал подсыхать? Сделайте сухари и добавляйте в салаты.

  • 20 продуктов, которые можно заморозить →

Как видите, чтобы экономить на еде, не обязательно быть педантом. Следовать этим рекомендациям сможет каждый. Но главное — не будьте фанатичны. Иногда можно и нужно позволять себе что-нибудь вкусное или любимое.

Источник: https://lifehacker.ru/kak-ekonomit-na-produktah/

Как экономить на продуктах и сэкономить на еде

Кризис. Правильно экономим на продуктах

Каждый человек нуждается в пище, которая составляет значительную часть семейных расходов.

Хотите знать, как экономить на продуктах? Как можно научиться правильно экономить без вреда для здоровья, особенно когда есть малые дети? Как сэкономить студенту в кризис на продуктах и еде? Прочитайте 20 советов, которые помогут вам избежать очевидных ловушек маркетологов, сэкономив на продуктах питания.

Прежде чем отправиться на рынок или магазин за продуктами вооружитесь точными знаниями. Потому что, научившись экономить в этой сфере, вы сможете значительно сберечь свои финансы без ущерба для качества обеденного стола. Умение сэкономить, как правило, строится на знании тактики маркетинга, своих вкусах в еде и желании меньше потратиться.

Как в супермаркетах и магазинах экономить на продуктах питания

Супермаркеты — это соборы потребительства. Владельцами супермаркетов были потрачены миллионы долларов для исследования того, как стимулировать и соблазнять посетителя покупать. Заставить его тратить больше, чем было запланировано. Это значит, как потребители, мы должны научиться делать ответный ход. Итак, рассмотрим 10 советов, как сэкономить на продуктах, когда мы ходим по магазинам.

Составьте четкий список необходимых продуктов, это сократит спонтанное желание покупать лишнее.

Сколько раз вы ходили в магазин без списка, намереваясь купить всего несколько продуктов? Неизбежно, вы приходили с мешком еды.

Потому что без списка гораздо проще блуждать по магазину, создавая себе возможности для покупок больше, чем вам нужно. Поэтому важно не только иметь список, но и придерживаться его.

Избегайте ходить в супермаркет на голодный желудок, потому что потратите больше, чем планировали. Все выглядит вкусно и аппетитно, когда вас мучает голод. А, заполняя тележку продуктами питания, вы пытаетесь обмануть свой пустой желудок. Желая сэкономить, предварительно поешьте дома, прежде чем покинете свою кухню. Так, будет легче бороться с искушением, покупать лишнюю еду.

Ходите в магазин по возможности без детей. Когда идете со своими детьми, то рискуете покупать то, чего нет в вашем списке покупок.

Вспомните, как часто вам приходилось покупать различные сладости только по чужой прихоти, потому что ребенок расплакался. Дети, особенно, часто зацикливаются на красочных упаковках, которые ловят их внимание.

Чтобы успокоить их требовательный плач приходится покупать, нарушая этим свою экономию.

Следите за еженедельными объявлениями или скидками, чтобы делать оптовые покупки. Большинство магазинов делают сезонные, праздничные скидки. Так что, покупая по скидкам, вы никогда не будете платить полную цену за нужную вам покупку. Это значительно сэкономит ваши сбережения.

Когда вы окажетесь в лабиринте торговых рядов, не выбирайте продукты на полках прямо перед вашими глазами. Выбирайте продукты с полок вверху или внизу ряда. Запомните, товар, находящийся на уровне глаз не всегда самый лучший или выгодный по цене. Просто компания поставщик заплатила за его размещение в этом месте, чтобы увеличить свои продажи.

Маркетологи супермаркета с целью повлиять на покупателя просчитывают и выставляют по полкам перед вашими глазами самый раскупаемый товар (часто по завышенной цене). Эти же продукты других производителей, лежащие выше или ниже на полках, могут стоить значительно меньше.

Хорошо об этом рассказал маркетолог в этом видео. Всего за 4 минуты просмотра вы узнаете многие советы того, как покупать в супермаркетах, экономя свои средства.

Следите за уценкой продуктов. Узнайте график уценок в магазинах, где вы постоянный клиент (например, многие магазины делают скидки каждые выходные) и воспользуйтесь ими. Обычно хлебобулочные или мясные продукты имеют крайний срок годности, поэтому за несколько дней до его истечения магазины снижают стоимость скоропортящихся продуктов.

Воспользовавшись этими скидками, можно сэкономить на еде до 75% от первоначальной стоимости. Эти продукты могут быть заморожены для безопасного использования в будущем.

Приобретайте купоны, дисконтные карты крупных гипермаркетов, используя их при покупках. Многие производители предлагают обладателям таких карт или купонов скидки на новые или сезонные продукты.

Поставьте за правило не покупать продукты, которые вы не употребляете, только потому, что хорошая скидка. Боритесь с возможной склонностью много кушать или покупать дорогие деликатесы.

Учась экономить на питании, сравнивайте цены на продукты в различных магазинах, возможно, они в другом магазине стоят дешевле. Постарайтесь найти более дешевый продуктовый магазин, сделав сравнение цен. Большинство из нас подвержены привычке, покупать еду в одном и том же магазине.

Мы забываем, что есть лучшее — более выгодное предложение цен. Некоторые продукты питания лучше или выгодней покупать на местном рынке, где можно поторговаться с продавцом и получить скидку.

Избегайте бесцельных блужданий в торговых сетях. Торговый центр — это место где можно быстро убить время. Но также это место где легко, незаметно можно расстаться со своими денежками. Например, бесцельное ради развлечения, хождение по магазинам, бутикам, среди красочно упакованных товаров пробуждает желание приобретать.

Вам становится всё сразу нужным, необходимым. Надо этот купить продукт, тот ещё не пробовал. Думаете так получиться сэкономить на продуктах? Вот почему без надобности не нужно убивать время в торговых центрах.

Как экономить на еде, особенно в кризис

Не покупайте фастфуды. Если они вам нравятся, готовьте их сами. Хот-доги, шаурму, пиццу — под силу хозяйке сделать самой в домашних условиях и без вреда для своего здоровья. Давайте подумаем чего добьется хозяйка, если будет сама покупать продукты и готовить их.

  1. Меньше будет растрачиваться на еду.
  2. За аналогичную стоимость, затраченную для покупки полуфабрикатов, вы приготовите в несколько раз больше пищи.
  3. Она будет из проверенных продуктов, значит, полезней. Это особенно важно, когда у вас есть маленькие дети.

Сохраняйте остатки пищи (предохраняя их от порчи), чтобы зря не выбрасывать продукты. Составляйте меню таким образом, чтобы, во-первых, использовать остатки пищи в новых блюдах. Во-вторых, одновременно варить несколько блюд с целью лучшего использования плиты или горелки. Получается двойная экономия.

Покупайте свежие фрукты, овощи и замораживайте их. Такие заготовки зимой сэкономят вам достаточно средств, когда вырастут цены. Например, прочитайте вот эту статью сколько у нас получилось сэкономить своих сбережений всего за шесть месяцев. Плюс у вас под рукой есть возможность в любое время сделать напиток, соус или рагу практически из свежих продуктов.

Соотношение цены/веса. Лучше брать развесные крупы и фасовать дома самой. Мы переплачиваем уйму денег только за красивую фасовку, которая входит в стоимость товара. За эту же стоимость вы купите значительно больше круп, если они берутся на развес. Например, мы с мужем покупаем в гипермаркетах или оптовых рынках развесные крупы или макаронные изделия, экономя, таким образом, приличную сумму.

Обед на рабочем месте. Вместо обеда в ближайшем кафе или столовке, можно брать собственный обед из дома. Если не каждый день, то хотя бы пару раз в неделю. Так можно хорошо экономить на еде и продуктах питания. Несколько минут времени и вы можете приготовить что-то для себя приятное, полезное, а также сохранить горсть наличными.

Сэкономить, возможно, если не забывать еще один подводный камень — кофе, сладкие воды и напитки.

Привычка каждый день покупать эти напитки, при подсчете за год, влетает в приличную копеечку, становясь в разряд дорогой привычки. Сократите их употребление до 1—2 раз в неделю, а не 2 раза за день.

Еще лучший вариант, если не получается от них отказаться — купить термос для кофе и брать его с собой на работу или учебу.

Как сэкономить на еде у себя дома

Когда случается кризис, что обычно делает хорошая хозяйка? Она задействует внутренние резервы. Что можно сделать?

  1. Старайтесь что-то выращивать сами. Даже не имея дачного участка, вполне возможно, выращивать на балконе или кухонном подоконнике свежий лук.
  2. Наши знакомые покупают оптом свежемороженую рыбу или мясо в ближайших деревнях и делают в автоклаве домашние консервы и тушенку.

Пробуйте сами выпекать хлеб и другие мучные изделия. Домашняя выпечка — это отличный способ экономии на еде. Поверьте, многие думали, что это пустая трата времени, пока не попробовали. Оказалось это нетрудно, гораздо дешевле, здоровее и вкусней, чем покупать, например, печенюшки для ребенка в школу.

Например, задумывались почему хлеб или колбасные изделия выставляются в магазинах так, чтобы мы чувствовали их сильный запах и аромат? Запах и аромат делает нас голодными, побуждая купить эти продукты, а магазину получить прибыль.

Сделайте домашние полуфабрикаты. Налепив заранее пельмени, сделав пиццы, тефтели, котлеты и заморозив их, вам не придется переплачивать продавцам, гадая как сэкономить на продуктах питания. Когда семье нужно быстро перекусить, вам нужно просто достать из заморозки ваши полуфабрикаты и сварить.

Подготовка домашних полуфабрикатов предполагает оптовую закупку ингредиентов, что приводит к дополнительной экономии. Более того, имея несколько порций в морозильнике маловероятно, что желая быстро приготовить еду голодной семье, вам нужно будет бежать в магазин и покупать срочно полуфабрикаты.

Делайте собственное вино или пиво. Это отличный способ получить со значительным дисконтом удовольствие от этих напитков. Вы можете легко сделать столько бутылок, сколько вам нужно.

Например, мы по осени закупаем оптом виноград для изготовления вина или покупаем у сельских людей уже готовый напиток. Так, мы экономим, получая настоящее «живое» вино без каких-либо примесей.

На любое мероприятие у нас всегда есть чем угостить гостей.

Окончание

Как выясняется, самый лучший способ экономить на продуктах — это не бегать по любому поводу в магазины. Просто нужно научиться делать правильно покупки, чтобы сэкономить на еде. Подходя к этому вопросу более сознательно, у вас получится не только сберечь свои финансы, но что самое главное сделать это без вреда для своего здоровья и ущерба для качества собственного обеденного стола.

С уважением, Андроник Анна!

Посмотрите видео «Среда обитания» об экономии на еде.

Источник: https://semyadeti.ru/kak-ekonomit-na-produktax.htm1

Как сэкономить в кризис

Кризис. Правильно экономим на продуктах

Экономия в кризис помогает некоторым семьям не только оставаться на плаву, но и копить деньги на серьезные покупки. Существует много вариантов оптимизации бюджета от финансовых специалистов и людей, которым уже удалось выбраться из долговой ямы.

Наша страна переживала кризис не единожды, в начале 90-х мы имели честь ощутить на себе все «прелести» перестройки, целые семьи жили впроголодь, в 1998 году цены поднялись в 2 раза всего за 1 день, а в 2008 году миллионы людей остались без работы и средств к существованию.

Казалось бы, такие потрясения должны были бы научить россиян правильно распоряжаться деньгами, чтобы всегда быть в финансовой безопасности, но далеко не все знают, как экономить в кризис.

Рассмотрим, какие действия станут полезными для оптимизации бюджета и как их нужно применять на практике.

Суть экономии

Само понятие «экономия» не всеми людьми воспринимается правильно, потому большинство из них так и продолжает работать для того, чтобы выплатить кредиты и отдать занятые у знакомых деньги.

Экономия ни в коем случае не должна отождествляться со скряжничеством или жадностью, она помогает выжить в тяжелых финансовых условиях, но при этом не ущемляет потребности человека. Правильное планирование и распределение бюджета – основа финансового благополучия.

Чтобы начать свой путь к безбедной жизни, нужно подготовиться, для этого выполните такие действия:

  • в течение 2 недель ведите строгий учет своих расходов, записывайте абсолютно все, даже несущественные копеечные покупки;
  • посчитайте, сколько денег вам нужно на покрытие первостепенных нужд, таких, как питание, проезд, лечение, учеба и т.д.;
  • получив зарплату, сразу же отложите 10% от нее в укромное место и забудьте об этих деньгах, они – ваш «золотой» запас, который можно будет потратить на что-то полезное и необходимое для всей семьи;
  • разделите оставшиеся деньги на 4 части, это будет недельный лимит, который нельзя превышать.

Урезаем расходы грамотно

Сейчас существует бесчисленное количество тренингов и специальных курсов, на которых учат, как экономить в кризисное время. Однако только единицы предлагают действительно дельные советы, и вот по каким причинам:

  1. Заменить ресторанное питание домашним. Этот совет представляет ценность только для холостого человека, получающего хорошую зарплату. Если же вы хранительница домашнего очага, то уже давно перевели свою семью на полезные блюда собственного приготовления.
  2. Ходить на рынок за продуктами. Любая хозяйка знает, что на рынке можно купить качественное мясо, овощи, фрукты и другие продукты, но также каждая знает, что их стоимость будет гораздо выше, чем в сетевом супермаркете. Фермеры высоко ценят свой труд, как и потребители, потому рыночные цены на товары не помогут вам сэкономить.
  3. Заменить вещи в гардеробе дешевыми аналогами. Вы можете перебрать свою одежду и обувь, и обнаружить, что там не более 10-15% действительно высококачественных брендовых вещей. Отсюда вывод – можно не покупать их вовсе, но ведь все мы знаем, что дешевый пуловер через 2 недели станет похожим на мешок, а обувь из кожзаменителя доставит ногам дискомфорт и не прослужит даже одного сезона.
  4. Отдать предпочтение отдыху в своей стране. Перед тем как сэкономить в кризис на путешествиях, стоит детально изучить цены на отечественный отдых. Вы удивитесь, но если поехать в заповедную зону, снять номер в приличном отеле, питаться в ресторане и изучать достопримечательности с гидом, то получится дороже, чем в солнечном Египте. Можно выбрать альтернативу – снять комнату в сельском домике, самостоятельно готовить, ходить с картой, но тогда назревает вопрос о том, можно ли считать такое времяпровождение отдыхом.
  5. Выключать свет в помещениях. Эта рекомендация идет в комплекте с советами заменить обычные лампочки экономными светодиодными. Однако никто не рассказывает потребителям, что срок службы энергосберегающей лампы напрямую зависит от количеств ее включений и выключений, потому не стоит лишний раз нажимать на выключатель.

Чтобы понять, на чем можно сэкономить в кризис, нужно тщательно изучать соотношение цены и качества товаров и услуг.

Не нужно превращаться в скупердяя, который будет платить дважды или даже трижды, гораздо эффективнее будет детально изучить все предложения на рынке, и выбрать наиболее выгодные из них.

Рассмотрим дельные советы экономии в кризис, при помощи которых можно будет навсегда забыть о финансовых трудностях.

Питание

Если у вас есть возможность выращивать самостоятельно какие-то культуры, то не упускайте ее, но только в том случае, если это будет финансово оправдано. К примеру, чтобы обработать огород вам условно понадобится в общем 3 недели в сезоне.

Полторы недели будут составлять ваши законные выходные, а еще полторы вам нужно будет взять за свой счет. Если зарплата за это время превышает закупочную стоимость выращенных продуктов, то обработка плантации считается экономически невыгодной.

Разумно экономить можно при помощи заготовления продуктов на зиму.

Вы можете сушить, консервировать и замораживать полуфабрикаты, из которых потом получатся вкусные и полезные блюда. В сезон овощи, фрукты, зелень, грибы и ягоды стоят достаточно дешево, а вот зимой их цена возрастает в десятки раз.

Также поможет переход на более дешевые марки продуктов, но только в том случае, если их качество такое же, как у дорогих аналогов. Продукция от знаменитых брендов имеет высокую стоимость потому, что потребитель оплачивает их рекламу, а вот менее известные производители могут изготавливать товары с такими же характеристиками и составом, только не делать наценку на пиар.

Транспорт

Экономия на транспорте также должна быть разумной.

Если вам нужно сменить 3 вида общественного транспорта, чтобы добраться до работы и при этом пройти пешком 1-2 км, потому что нужно завести по дороге ребенка в детский сад, к которому маршрутки не ходят, то будет гораздо целесообразнее использовать малолитражный автомобиль или машину с газовой топливной системой. Если же ехать к офису можно на 1 виде транспорта, то будет выгоднее оставить авто в гараже или сдать его в аренду для получения дополнительного заработка.

Обувь и одежда

Вопрос о том, как экономить в кризис семье на предметах гардероба, стоит очень остро. Взрослым можно покупать качественные вещи и обувь на распродажах, они будут служить долго и непременно оправдают свою стоимость.

Малышам, которые быстро растут, можно приобретать вещи у друзей или в специальных комиссионных магазинах.

Дети не успевают изнашивать свои наряды, потому вы можете купить вполне приличные товары по сниженным ценам, а позже снова их продать.

Не стесняйтесь спрашивать у друзей о наличии дисконтных карт, вы можете ими обмениваться, чтобы с выгодой приобретать обувь и одежду. Старайтесь выбирать качественные товары, которые прослужат не один сезон, важно, чтобы большинство предметов гардероба сочетались между собой, так можно будет менять образы с минимальным набором.

Самым смелым потребителям эксперты рекомендуют посещение секонд-хендов. Для таких походов нужно время, ведь найти в горах хлама достойные вещи не так просто, но за смешные деньги можно приобрести очень качественные брендовые обновки. Если вы не брезгливы, то такие магазины помогут всегда быть в тренде и не переплачивать.

Коммунальные платежи

Установка счетчиков – самый распространенный совет, но он категорически не подходит семьям, если в квартире прописан 1 человек, а проживает 3-4, в таком случае экономнее будет платить по квитанции, рассчитанной ЖЭКом. Электричество можно использовать в несколько раз меньше, если грамотно подойти к эксплуатации бытовых приборов:

  • стиральную машину следует загружать полностью;
  • мешок для сбора пыли в пылесосе нужно чистить после каждой уборки;
  • электрический чайник нужно заменить обычным;
  • если у вас электроплита, то диаметр посуды должен совпадать с диаметром кругов, так вся полезная энергия будет расходоваться на приготовление пищи;
  • электротехнику нужно выключать из сети, если никто ей не пользуется, даже в режиме ожидания она потребляет энергию;
  • стоит ограничить использование мультиварок, микроволновых печей и других приборов, которые расходуют много электроэнергии.

Кроме пересмотра потребительских привычек, можно получить субсидию. Некоторым семьям страна может дать помощь на оплату коммунальных услуг.

Чтобы узнать, попадаете вы в эту категорию или нет, обратитесь в соответствующий государственный орган в своем городе или районе и получите детальную информацию по условиям получения субсидии.

Отдых

Если вы привыкли каждый год ездить на солнечное побережье Турции, не нужно себе в этом отказывать, можно просто существенно сэкономить на отпуске.

Запланируйте поездку за несколько месяцев, чем раньше вы или ваш туристический агент забронируете билет, тем дешевле он обойдется.

Также не ленитесь мониторить акции от операторов, иногда горящие путевки продаются по неприлично низким ценам, но для этого нужно иметь возможность уехать в отпуск спонтанно.

Медицинское обслуживание

Работодатели часто страхуют своих сотрудников, у вас также может быть полис. Не стесняйтесь им пользоваться, даже плановое обследование может уберечь вас от последующих затрат на дорогостоящее лечение.

https://www.youtube.com/watch?v=WgyfBL6MY0E

Пользуйтесь возможностью получить налоговый вычет за медицинское обслуживание. Также его дают за покупку или продажу ценного имущества, обучение, не стоит отказываться от помощи государства.

Целесообразность экономии

Когда люди задумываются, на чем можно экономить в кризис, почему-то они думают о питании дошираком, хождении в одном костюме 10 лет, и прочих лишениях.

Однако разумное распределение средств заключается не в постоянном ущемлении собственных потребностей, а в умении планировать бюджет, отказываться от ненужных покупок и находить наиболее выгодные на рынке предложения.

Взяв на вооружения правила рациональной экономии, вы сможете легко и без стресса снизить расходы, рассчитаться с долгами и даже начать копить деньги.

Читайте далее

Источник: https://hitropop.com/printsipy/fizicheskie/jekonomija-v-krizis.html

10 советов, как экономить на продуктах питания без ущерба качеству

Кризис. Правильно экономим на продуктах

В связи с очередным кризисом нам приходится приспосабливаться к росту цен и снижению доходов. Экономить на продуктах питания особенно неприятно, но цены продолжат расти. Чтобы в бюджете оставались деньги для удовлетворения и других потребностей, соблюдайте несколько правил.

Как экономить на еде

Кризис в России раскручивается, все ярче проявляются его обязательные атрибуты: рост цен наряду с падением доходов. К сожалению, приходится сокращать расходы, в том числе и на продукты питания. Инфляция достигла двузначных значений, и в феврале россияне сократили потребление на 5% – такого резкого падения не было уже 15 лет.

То, что питание в условиях кризиса становится основной статьей расходов, вполне «нормальное» явление. Как следствие – уязвимость этой статьи домашнего бюджета, когда возникает необходимость в экономии.

Показательно, что в феврале 2015 года жители России сократили свои затраты на еду на 18,5 процентов, а подешевели только баранина, хлеб, соль и макаронные изделия. Эксперты предупреждают, что цены продолжат расти, хотя уже сейчас большинство семей тратят на питание больше 40% доходов.

Чтобы в бюджете семьи оставались деньги для удовлетворения и других потребностей, нужно придерживаться несложных правил.

1.​ Планируйте покупки

Лучше всего составлять меню на неделю, тогда вам легче будет подсчитать, сколько и каких продуктов нужно купить. Но даже если вы не можете заставить себя жить настолько организованно, составляйте список продуктов, когда отправляетесь в магазин. Так вы не купите лишнего, и в то же время ничего не забудете.

2.​ Не ходите в магазин натощак!

Не секрет, что непродуманные покупки в продуктовых магазинах мы обычно совершаем на голодный желудок. Если отправляться за продуктами после обеда или хотя бы перекуса, расходы сократятся на 20%.

3.​ Не ходите в магазины каждый день

Совсем не обязательно ежедневно посещать супермаркет. Для многих такие посещения стали чем-то вроде привычки. Гораздо рациональнее совершать закупки раз в неделю или даже один раз в 2 недели.

Вы тоже замечали, что часто покупаете в магазине хоть что-нибудь, чтобы не выходить с пустыми руками? Естественно, чем реже вы будете бывать в местах совершения покупок, тем больше денег и времени вы сэкономите.

4.​ Корзина вместо тележки

Если вам неудобно выбираться за покупками раз в неделю, возьмите за правило пользоваться в супермаркете корзинкой, а не большой тележкой, которая будет казаться пустоватой, даже если все необходимое в нее уже загружено. Совсем другое дело – корзина – во-первых, много в нее не влезет, а во-вторых, тяжесть поклажи отрезвляет многих.

5.​ Рассчитывайтесь наличными

Расчеты банковской картой удобны, но опасны – не видя денег, вы теряете ощущение траты. Намного сложнее выпускать из рук купюры. Отправляясь в магазин, возьмите с собой сумму, достаточную для приобретения запланированного – если у вас не будет денег на лишние покупки, вы их точно не совершите.

6.​ Вы не обязаны оплачивать рекламную компанию производителя

В цену товаров, особенно недавно появившихся на рынке, часто включена стоимость рекламы. Посмотрите на соседние полки, скорее всего, там вы увидите более дешевый и ничем не уступающий по качеству товар.

Это правило относится и к красивой упаковке: приятно держать в руках хлеб в ярком пакете или сырок в красивой коробочке. Но упаковка будет выброшена сразу после того, как вы достанете из нее продукт. Коробочки совершенно бессмысленны, но не бесплатны.

Не идите на поводу у хитрых производителей, старайтесь избегать подобных нерациональных трат.

7.​ Смотрите по сторонам

Обязательная уловка сетевых маркетологов – самые дорогие товары выставлены на полках, которые попадаются на глаза в первую очередь. Там же обычно представлены продукты, у которых заканчивается срок годности. Теперь вы знаете об этих «хитростях», и будете более внимательны к верхним и нижним полкам.

8.​ Экономьте безопасно

Если в целях экономии вы решили покупать продукты на оптовых рынках, очень внимательно изучайте отметки о сроке годности. Не надо покупать упаковку йогуртов, если их можно есть только три дня. Особенно опасно приобретать продукты по сниженным ценам, всегда смотрите на дату выпуска, чтобы не купить кефир или другой продукт, чей срок годности истекает завтра.

Акции обычно устраивают для распродажи залежалых продуктов. Покупая просроченную еду, подсчитайте, сколько стоит один день пребывания в больнице.

Никогда не берите залежалые мясо, рыбу, яйца, грибы и консервы – это очень опасно. Единственное исключение можно сделать для овощей и фруктов, если они немного подвяли, но еще вполне съедобные.

Не берите продукты с плесенью или признаками гниения, как дешевы они бы ни были.

9.​ Готовьте еду дома

Баночка йогурта стоит в несколько раз дороже, чем тот же продукт, сделанный самостоятельно из молока, закваски и сахара. Буженина вдвое дороже сырой свинины. Полуфабрикаты всегда дороже блюд, приготовленных от начала до конца. А о качестве и полезности и говорить не приходится.

Мясо

Вегетарианцы умеют обходиться без животного белка. Мы не будем обсуждать оптимальность вегетарианства, а те, кто привык к мясу, могут перейти на курятину и яйца, которые являются полноценным источником белка и витамина В. Целая курица стоит дешевле, чем ее части.

Разделывая тушку самостоятельно, вы найдете применение всем ее составляющим. Готовьте мясо не отдельным блюдом, а вместе с гарниром. Например, плов, рагу или запеканку. Мясо можно заменить субпродуктами. Из говяжьего сердца или печени получаются очень вкусные блюда.

Рыба

Должна быть в меню не реже одного раза в неделю. Недорогие сорта рыбы, например, камбала и сельдь содержат Омега-3, белок, йод, фосфор и витамины точно так же, как осетрина и лосось. Прекрасным заменителем рыбы могут быть кальмары – один из самых дешевых морепродуктов.

Молочные продукты

Необходимая составляющая меню любого человека. Сэкономить можно, покупая обычное молоко, а не то, которое хранится месяцами.

10.​ Соблюдайте баланс

Не нужно экономить на еде, питаясь макаронами и чаем. Наша задача – пережить кризис и сохранить здоровье, поэтому меню должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков, жиров и углеводов. В случае с продуктами высокая цена далеко не всегда обозначает лучшее качество.

Перейдите на питание отечественными продуктами, выращенными в сезон – это будет полезно и для здоровья, и для кошелька. Готовьте овощные супы, гречку с молоком, капустный салатик, омлеты и запеченные куриные крылышки.

Времени на кухне вы будете проводить больше, но качество домашней пищи сможете оценить по достоинству.

© Старецкая Елена, BBF.ru

Источник: https://BBF.ru/magazine/2/5874/

Как экономить на продуктах в кризис

Кризис. Правильно экономим на продуктах

Владимир Мананников

В нынешнее нестабильное время «затягивать пояса» приходится многим. Экономия на покупке продуктов – первое, что приходит в голову.

Как не оставить месячный семейный бюджет в магазине, но при этом питаться правильно и вкусно?

1. Оцениваем возможности

Решите, какую сумму вы готовы ежемесячно выделять на продукты, сколько получается в неделю?

Вспомните о необязательных товарах, которые все время прихватываете на кассах или автоматически кидаете в тележку. От каких согласитесь отказаться?

Многие не замечают, что львиная доля продуктов в их сумках не является жизненно важными.

Так, чипсы, пиво, семечки, кукурузные палочки, газировка в бутылках, десерты в крошечных баночках, леденцы, мармеладки, печенья и шоколадки несут вред и бюджету, и фигуре.

2. Пишем меню и строим планы

Продумайте рацион семейного питания на неделю. Включите в меню блюда из сезонных овощей – они дешевле.

Старайтесь, чтобы продукты дублировались, чтобы не было остатков: из целой капусты можно сделать и щи, и салатик, и тушеные овощи с мясом, и голубцы.

Исключите те блюда, что требуют ценных компонентов в больших объемах (жирных сливок, масла). Составьте список заранее и придерживайтесь его в магазине.

3. Проходим мимо «неликвида»

Часто магазины устраивают акции на подпорченные товары – битые яблоки, подгнившие помидоры, просроченные йогурты. Не соблазняйтесь сэкономить в этой ситуации: лучше вообще не выпить молоко, чем отравиться старым.

Особенно это касается замыленного мяса, рыбы с душком и одеревеневших копченостей.

4. Заменяем премиум-товары на аналоги подешевле

До этого вы могли покупать одну и ту же импортную марку макарон 10 лет. Но сейчас она стала в три раза дороже, потому есть смысл обратить внимание на ее товарищей российского производства.

Не стоит совсем уж махать рукой и брать что попало. Если вы бережете фигуру и покупаете спагетти из твердых сортов пшеницы, то ищите в составе упаковок те же твердые сорта.

Изучите рынок, и вы обязательно найдете недорогие соки и йогурты, не менее качественные, чем раскрученные по телевизору.

5. Не ленимся разделывать и потрошить

Купить несколько целых куриных тушек, самостоятельно их разделать и заморозить впрок куда выгоднее, чем частями брать крылышки, грудки, голени и суповые наборы.

Это же касается рыбы – потрошеная и очищенная дороже той, над которой придется попотеть.

6. Ищем бюджетный супермаркет

В городе множество магазинов, товары в них примерно одинаковые, а цены разнятся. Те, что входят в «премиум-сегмент», больше платят за аренду в центре, на красивое освещение, услуги мерчендайзинга и так далее. Потому и наценка выше.

Покупая товары в магазине попроще, без модной раскладки апельсинов «бочек к бочку», вы сэкономите на еде порядка 5 – 10%. Делайте выбор в пользу оптовых баз и совместных покупок.

7. Исключаем полуфабрикаты и колбасы

Все эти изделия быстрого приготовления в ярких упаковках – наггетсы, котлеты, лазаньи, пиццы, замороженные овощные смеси, сосиски, пельмешки и сардельки – во много-много раз дороже натуральных продуктов, из которых они якобы состоят.

Килограмм мяса дешевле килограмма копченой колбасы, а ведь в ней половина состава – свиной шпик и всякая требуха. В этом случае экономия на еде еще и полезна для организма!

8. Сезонные фрукты и овощи – наше спасение

У каждого свежего продукта есть свой сезон. Так, арбузы дешевеют в сентябре, виноград – в октябре, хурма – в ноябре, мандарины – в декабре.

Осенью куда выгоднее покупать кабачки и баклажаны, чем весной. А летом у вас больше шансов сделать бюджетный салат из огурцов и помидоров, чем в январе.

9. Готовим из остатков

То, что со вчера осталось в холодильнике, нужно непременно доесть. Не выкидывать же? Но если еда потеряла товарный вид, подключите воображение.

Из вчерашнего пюре, например, получаются фантастические оладьи, зразы и запеканки. Слипшийся рис можно добавить в тефтельки, а вареную курицу – постругать в салатик.

10. Уцененные продукты – не всегда плохо

Часто скидка на товар выдается из-за срока годности, который вот-вот закончится. Но ничто не мешает вам съесть этот творог или сыр прямо сегодня.

11. Местное производство

С кризисом фермерские хозяйства активизировались и научились производить молочные продукты не хуже европейских собратьев. И дешевле, что немаловажно.

Поэтому этикетка «Сделано в России» (или вообще в вашем родном городе) поможет сэкономить не одну сотню рублей.

12. Вводим в меню новинки

Кризис – отличное время, чтобы проявить фантазию и выставить на стол новое блюдо.

Обратите внимание на недорогие крупы (пшенную, манную, перловую), горох, овощи (капусту, кабачки).

Рыба тоже бывает разной: если семга и форель вам пока не по зубам, перейдите на сторону леща и селедки.

13. Покупаем субпродукты

Разнообразить меню и заодно сэкономить можно, купив вместо грудок и голеней желудки, сердца или печенку.

14. Делаем экономные блюда

Если еще в процессе жарки или тушения соединить кусочки мяса с гарниром, получится куда выгоднее, чем подавать их отдельно.

Подобные блюда (рагу, жаркое, плов, запеканка, пироги) часто остаются и на второй день, так как их получается больше.

Особенно экономить на питании помогают супы (щи, борщи, овощные), а зимой горячий бульон идет на ура!

Источник: https://dobro.pw/kak-ekonomit-na-produktax/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.